Registre — catégorie

Boulangerie à Roanne

30établissements

4.3note moyenne

6 123avis

30 inscriptions au registre Actifs uniquement

Autres inscriptions

N° 001 Boulangerie Patisserie du Rond Point 47 Rue de Clermont, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 34 38 4.0/5 · 316 En activité

N° 002 BOULANGERIE Rémi MATHIEU 1 Pl. Georges Clémenceau, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 70 70 http://www.boulangerie-remimathieu-roanne.com/ 4.5/5 · 300 En activité

N° 003 Boulangerie Des Promenades 25 Rue Beaulieu, 42300 Roanne, France +33 4 27 76 64 91 4.5/5 · 105 En activité

N° 004 Boulangerie 39 Rue Jean Jaurès, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 39 78 https://www.boulanger.com/ 4.4/5 · 30 En activité

N° 005 Pralus La Boulangerie, Roanne 2 Rue Alsace Lorraine, 42300 Roanne, France +33 4 77 23 12 78 http://boulangerie-pralus.com/ 4.4/5 · 38 En activité

N° 006 Pralus La Boulangerie, Les Halles Diderot 35 Rue Diderot, 42300 Roanne, France +33 4 77 60 54 88 http://boulangerie-pralus.com/ 4.5/5 · 41 En activité

N° 007 FARANDOLE DE GOURMANDISES 25 Rue de Clermont, 42300 Roanne, France +33 7 67 28 28 47 https://www.farandoledegourmandises.fr/ 4.9/5 · 54 En activité

N° 008 Gourmandises du Marais 46 Bd Baron du Marais, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 15 14 https://www.facebook.com/rudantmathieu/ 4.1/5 · 108 En activité

N° 009 Boulanger Roanne Espace Commercial Saint Louis, Rue Alexandre Raffin, 42300 Roanne, France +33 9 69 32 32 23 https://www.boulanger.com/magasins/auvergne-rhone-alpes/loire/roanne/rue-alexandre-raffin 4.0/5 · 1031 En activité

N° 010 BOULANGERIE Rémi MATHIEU 27 Bd Jean-Baptiste Clément, 42300 Roanne, France +33 4 27 26 00 16 https://www.boulangerie-remimathieu-roanne.com/ 4.3/5 · 130 En activité

N° 011 Boulangerie Feuillette 381 Av. Charles de Gaulle, 42153 Riorges, France +33 4 12 05 19 55 https://www.feuillette.fr/ 4.3/5 · 522 En activité

N° 012 Tixier Fabrice 39 Rue Jean Jaurès, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 39 78 4.6/5 · 46 En activité

N° 013 Pâtisserie chocolaterie Pilati par Fabrice Fernandes 15 Bis Av. de Paris, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 26 40 http://www.pilati.fr/ 4.6/5 · 197 En activité

N° 014 Gourmandises Lentignoises « 97 Avenue de Paris » 97 Av. de Paris, 42300 Roanne, France +33 4 77 72 53 04 4.0/5 · 173 En activité

N° 015 Patisserie Chocolaterie Chatagnier 103 Av. de Paris, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 46 74 http://www.chatagnier.fr/ 4.2/5 · 191 En activité

N° 016 Sarl Boulangerie Vial 4 Rte de Villemontais, 42300 Roanne, France +33 4 77 72 59 07 4.4/5 · 63 En activité

N° 017 Cookieologie 21 Rue Jean Jaurès, 42300 Roanne, France +33 6 10 48 83 33 https://www.cookieologie.fr/ 4.8/5 · 105 En activité

N° 018 Gourmandises Lentignoises « 76 rue mulsant » 76 Rue Mulsant, 42300 Roanne, France +33 9 87 79 71 16 4.0/5 · 40 En activité

N° 019 Maison Vendôme 98 Rue Mulsant, 42300 Roanne, France +33 7 74 17 63 16 2.4/5 · 7 En activité

N° 020 Pierre Clarissou Patisserie 52 Rue Jean Jaurès, 42300 Roanne, France +33 4 77 60 72 04 4.5/5 · 257 En activité

N° 021 BERAT BOULANGERIE 8 Rue de Clermont, 42300 Roanne, France +33 6 52 75 51 95 5.0/5 · 1 En activité

N° 022 Llave Fabrice 42 Cr de la République, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 84 73 3.4/5 · 37 En activité

N° 023 Marie Blachère ROANNE 207 Rue de Charlieu, 42300 Roanne, France +33 4 77 60 88 59 https://boulangeries.marieblachere.com/fr/france-FR/7074/marie-blachere-roanne/details%3Futm_source%3Dgoogle%26utm_medium%3Dorganic%26utm_campaign%3Dmybusiness-website 3.8/5 · 222 En activité

N° 024 Boulangerie DURET 18 Rue Alexandre Roche, 42300 Roanne, France +33 4 77 72 41 58 3.8/5 · 28 En activité

N° 025 Pralus : Pâtissier Chocolatier, Roanne Halles Diderot Les Halles Diderot, 35 Rue Diderot, 42300 Roanne, France +33 4 77 67 69 02 https://roanne-halles-diderot.chocolats-pralus.com/commander/ 4.6/5 · 452 En activité

N° 026 Patisserie Marcellin Les Halles Diderot, 35 Rue Diderot, 42300 Roanne, France +33 4 77 78 40 04 https://www.patisseriemarcellin.fr/ 4.4/5 · 92 En activité

N° 027 La Petite Boulangerie 21 Rte de Briennon, 42300 Mably, France +33 4 77 71 47 60 4.5/5 · 228 En activité

N° 028 Pralus : Pâtissier Chocolatier, Roanne Charles de Gaulle 8 Rue Charles de Gaulle, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 24 10 https://roanne-charles-de-gaulle.chocolats-pralus.com/commander/ 4.6/5 · 545 En activité

N° 029 Dreams Donuts Roanne 29 Rue Charles de Gaulle, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 04 15 https://boutiques.dreamsdonuts.com/roanne 4.8/5 · 684 En activité

N° 030 La Cave à Pain 92 Rle du Renaison, 42153 Riorges, France +33 4 77 72 38 53 4.6/5 · 80 En activité

Notice

Trouver la boulangerie parfaite à Roanne

C'est une évidence : Roanne a ses boulangeries. Certaines occupent les mêmes emplacements depuis des décennies, d'autres innovent en proposant des pains aux levains maison ou des viennoiseries revisitées. Ce qui compte vraiment, c'est de dénicher celle qui correspond à vos attentes. Un pain croustillant à point, des croissants dorés, une équipe qui connaît ses clients par leur prénom. L'annuaire des boulangeries roannaises regroupe les adresses qui méritent vraiment votre visite.

Ce qui distingue une excellente boulangerie

Les vraies boulangeries se reconnaissent à plusieurs signes. D'abord, la présence d'un fournil sur place, ce qui signifie que le pain est effectivement fabriqué et cuit par l'équipe locale. Ensuite, la qualité des ingrédients : farines nobles, levains naturels, pas de pâtes surgelées achetées ailleurs. Et puis, il y a cet engagement envers le client, cette capacité à proposer des produits frais tout au long de la journée.

À Roanne, plusieurs établissements sortent du lot par leur approche artisanale. Ils ne se contentent pas de vendre du pain, ils en font un véritable savoir-faire. La différence saute aux yeux (et aux papilles) : la croûte croustille vraiment, la mie est aérée sans être criblée de trous, et le goût, oh, le goût persiste.

L'importance de la fraîcheur

Une boulangerie digne de ce nom ne conserve pas ses pains plus que nécessaire. Les cuissons se font plusieurs fois par jour. Vous entrez le matin quand le four fonctionne encore, l'après-midi pour les pains du jour, le soir pour les dernières fournées. Cette rotation permanente garantit que vous mordrez toujours dans un produit du jour, jamais de la veille.

Les secrets de la pâte

Derrière chaque bon pain se cache une pâte maîtrisée. Le levain naturel, nourri depuis années parfois, impose une lenteur volontaire. Les fermentations s'allongent. Cette patience transforme un simple mélange de farine et d'eau en quelque chose de bien plus subtil. C'est pour cela que les pains des petites boulangeries roannaises offrent des saveurs que la production industrielle peine à reproduire.

Les pains et spécialités à découvrir

L'offre dépasse largement la baguette traditionnelle. À Roanne, les boulangeries proposent des pains variés adaptés à tous les goûts et usages.

Les incontournables

La baguette reste la star, bien sûr. Croustillante dehors, fondante dedans, elle accompagne le quotidien. Mais vous trouverez aussi le pain de mie pour les enfants, le pain complet pour les plus conscients de leur santé, le pain aux céréales pour ajouter du croquant aux repas. Chaque boulangerie cultive ses spécialités : pain au levain bien sûr, pain de seigle pour les amateurs de saveurs rustiques, pain aux fruits secs pour les gâteries sucrées.

Les viennoiseries

Les croissants constituent l'épreuve de vérité d'une boulangerie. Une bonne pâte feuilletée exige du temps, du beurre de qualité et une main expérimentée. Les pains au chocolat rendent compte du même soin. Puis viennent les pains aux raisins, les chaussons aux pommes, les mille-feuilles, les éclairs. Certaines boulangeries roannaises jouent la carte de la pâtisserie fine, d'autres restent fidèles à la simplicité.

Les pains spécialisés

Vous cherchez un pain sans gluten? Une boulangerie qui travaille la farine de châtaigne? Un pain de mie riche en protéines? L'offre s'élargit. Des boulangeries s'adaptent aux régimes spécialisés sans pour autant sacrifier le goût. C'est un défi intéressant que certaines relèvent avec brio.

Pourquoi choisir une boulangerie locale

Il existe mille raisons de préférer sa boulangerie de quartier aux grandes surfaces. D'abord, c'est une affaire d'économie locale. L'argent reste à Roanne, il nourrit des emplois, des familles, de petits entrepreneurs. Ensuite, c'est une question d'engagement environnemental. Les boulangeries locales consomment moins de transport, moins d'emballages inutiles, elles vendent en vrac ou dans du papier biodégradable.

Mais au-delà des grands principes, c'est surtout une question de confort. Vous connaissez le boulanger. Il vous connaît. Vous échangez quelques mots chaque matin. Il retient que vous préférez la baguette pas trop cuite, votre mère adore les croissants au beurre breton, votre enfant raffole des chaussons. Cette relation humaine, ce lien de confiance, n'a pas de prix.

Trouver votre boulangerie de quartier à Roanne

L'annuaire vous permet de consulter l'intégralité des boulangeries roannaises disponibles, leurs horaires, leurs spécialités. Vous pouvez filtrer selon votre localisation, vérifier les services proposés (livraison, commandes de pain spécialisé, paniers garnis), lire les avis des autres clients. Certaines boulangeries accueillent aussi des événements : démonstrations de fabrication du pain, vente de produits régionaux ou bio, ateliers pour les enfants. Autant d'opportunités de découvrir l'univers de votre artisan boulanger.

La vraie question n'est pas tant de trouver une boulangerie, mais de trouver LA vôtre. Celle dont les pains vous plaisent, dont l'ambiance vous convient, dont l'équipe vous accueille comme il faut. L'annuaire roannais des boulangeries vous y aidera en vous montrant toutes les possibilités qui s'offrent à vous.

Renvois

Catégories associées

Restaurant Charlieu

Fleuriste Feurs

Agence immobilière Le Chambon-Feugerolles

Traiteur Roche-la-Molière

Les coordonnées publiées ici proviennent de sources ouvertes, principalement Google Maps. Vous dirigez une entreprise présente sur cette page et préférez ne pas y apparaître ? Faites-le savoir par le formulaire de contact — le retrait intervient sous huit jours, sans avoir à vous justifier.