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Traiteur à Roanne

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Autres inscriptions

N° 001 KE TRAITEUR - Les p'tites poêles dans les grandes Traiteur boucherie charcuterie 30 Rue Alsace Lorraine, 42300 Roanne, France +33 4 63 65 59 55 https://ketraiteur.fr/ 5.0/5 · 220 En activité

N° 002 Traiteur Demont 70 Rue Charles de Gaulle, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 24 53 https://www.traiteur-demont-loire42.fr/%3Futm_medium%3Dreferral%26utm_source%3Dgmb%26utm_campaign%3Dlnk-gmb 4.7/5 · 104 En activité

N° 003 Maison Grisard - Quartier Arsenal 10 Av. Centrale, 42300 Roanne, France +33 4 77 68 34 05 https://www.maison-grisard.com/ 4.4/5 · 83 En activité

N° 004 Michel Gouttenoire 128 Rue de Charlieu, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 70 34 http://www.michel-gouttenoire.fr/ 4.6/5 · 110 En activité

N° 005 S. Chouly, Le Tourdion 17 Pl. Sully, 42300 Roanne, France +33 4 77 70 84 58 https://www.maison-chouly.fr/ 4.5/5 · 377 En activité

N° 006 Maison Grisard - Halles Diderot 221 halles diderot, 42300 Roanne, France +33 4 77 70 21 44 http://www.maison-grisard.fr/ 4.3/5 · 25 En activité

N° 007 Carrefour Traiteur Rue Jean de la Fontaine, 42300 Mably, France +33 4 77 44 17 79 https://traiteur.carrefour.fr/ 5.0/5 · 1 En activité

N° 008 Maison Saveurs 17 Imp. André Malraux, 42153 Riorges, France +33 6 09 99 68 31 5.0/5 · 4 En activité

N° 009 Maison Fine 35 Rue Diderot, 42300 Roanne, France +33 4 77 70 26 72 4.4/5 · 18 En activité

N° 010 Pâtisserie chocolaterie Pilati par Fabrice Fernandes 15 Bis Av. de Paris, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 26 40 http://www.pilati.fr/ 4.6/5 · 199 En activité

N° 011 Boucherie Des Canaux 57 Rue Maréchal Foch, 42153 Riorges, France +33 4 77 72 23 59 4.6/5 · 62 En activité

N° 012 Poissonnerie du mayollet Maison DAMAIS 82 Rte de Villemontais, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 66 42 http://www.poissonnerie-roanne.fr/ 4.5/5 · 199 En activité

N° 013 LES MENUS SERVICES ROANNE 14 Bis Rue de Clermont, 42300 Roanne, France +33 4 77 69 43 29 https://www.les-menus-services.com/portage-de-repas/roanne/%3Futm_source%3Dgoogle%26utm_medium%3Dorganic%26utm_campaign%3Dmybusiness-website 4.7/5 · 46 En activité

N° 014 Lhr Groupe 2 Rue André Delorme, 42300 Roanne, France 5.0/5 · 2 En activité

N° 015 Les Halles Diderot 12 rue Roger Salengro, 35 Rue Diderot, 42300 Roanne, France 4.5/5 · 690 En activité

N° 016 Pasta Tirana 22 Rue des Thermes Romains, 42300 Roanne, France +33 9 88 03 50 24 4.8/5 · 181 En activité

N° 017 Pâtisserie La Petite Normande Nicolas Triomphe Maître Pâtissier 29 Rue Jean Jaurès, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 53 17 https://www.facebook.com/profile.php%3Fid%3D61566635373547 4.8/5 · 249 En activité

N° 018 Le Domaine de la Source 330 Rte de la Roche, 42155 Ouches, France +33 7 78 66 41 77 http://www.villagefani.com/ 4.8/5 · 239 En activité

N° 019 Le Vivier des halles, maison marizy 35 Rue Diderot, 42300 Roanne, France +33 4 77 70 08 05 4.6/5 · 21 En activité

N° 020 Cira Restauration 32, Boulevard de Valmy, BP 504, 42300 Roanne, France +33 4 77 72 97 22 http://www.cira-restauration.com/ 4.0/5 · 331 En activité

N° 021 NhàLàm 14 Pl. du Marché, 42300 Roanne, France +33 4 87 23 06 83 https://www.nha-lam.fr/ 4.5/5 · 188 En activité

N° 022 TRAITEUR Resto Mobile 5 Rue du Rivage, 42300 Roanne, France +33 6 79 84 48 65 http://www.restomobile.fr/ 4.6/5 · 36 En activité

N° 023 Maison Chavrier Les Halles Diderot, Rue Diderot, 42300 Roanne, France +33 4 77 70 02 63 http://www.poissonnerie-chavrier.fr/ 4.1/5 · 111 En activité

N° 024 Boucherie BARNAY 76 Av. de la Libération, 42120 Le Coteau, France +33 4 77 71 21 94 4.5/5 · 15 En activité

N° 025 Au p'tit bouchon 52 Rue Mulsant, 42300 Roanne, France +33 4 27 76 01 58 https://auptitbouchonroanne.fr/ 4.8/5 · 56 En activité

N° 026 Spacom Events 17 Rue Vauban, 42120 Le Coteau, France +33 4 77 67 80 22 https://www.spacom-events.com/ 4.7/5 · 19 En activité

N° 027 PHAT-DAT 18 Rue Charbillot, 42300 Roanne, France +33 4 77 67 51 93 http://phat-dat.com/ 4.4/5 · 55 En activité

Notice

Trouver un traiteur à Roanne : ce que ça change vraiment pour votre événement

Un mariage, un baptême, un séminaire d'entreprise, un anniversaire un peu marquant. Le point commun ? Le repas. C'est ce dont vos invités parleront dans la voiture au retour, bien avant la déco de la salle.

Roanne et son bassin comptent plusieurs traiteurs sérieux, avec des profils très différents. Certains viennent de la gastronomie et sortent des assiettes travaillées. D'autres sont redoutables sur le volume et savent servir cent cinquante couverts sans que rien ne traîne. Il y a aussi les spécialistes du buffet froid, de la paella géante, du cochon à la broche. Tous ne font pas le même métier, même s'ils partagent la même étiquette.

Cette page rassemble les professionnels du secteur. Avant de décrocher votre téléphone, quelques repères qui vous éviteront de perdre du temps.

Les prestations que couvre un traiteur roannais

Le mot « traiteur » recouvre une réalité assez large. Sur le bassin roannais, on retrouve principalement quatre grandes familles de prestations.

Le service complet en réception

C'est la formule la plus courante pour les mariages et les grandes réceptions. Le traiteur arrive avec son équipe, installe, sert à l'assiette ou en buffet, débarrasse, repart. Vous ne touchez à rien.

Comptez généralement un serveur pour vingt à vingt-cinq convives sur un service à l'assiette. En dessous, le service s'étire et les plats refroidissent. C'est un détail technique mais il change tout sur le ressenti final de la soirée.

La livraison sans service

Plats préparés, livrés en contenants adaptés, à vous de gérer la mise en place. Nettement plus économique. Ça fonctionne bien pour un repas familial, un pot de départ, une réunion d'association.

Attention quand même à la logistique : il faut de la place, du froid, et quelqu'un qui accepte de sacrifier une partie de la fête à la mise en place des plats.

Le cocktail et les pièces salées

Verrines, mini-burgers, brochettes, pièces cocktail chaudes. Un format qui s'est beaucoup développé ces dernières années, notamment pour les inaugurations et les vins d'honneur prolongés.

La règle empirique : douze à quinze pièces par personne pour remplacer un repas, six à huit pour un simple apéritif dînatoire en amont d'autre chose.

Le repas d'entreprise

Plateaux-repas pour les séminaires, buffets pour les assemblées générales, cocktails pour les portes ouvertes. Le tissu économique roannais, avec ses PME industrielles et son secteur textile, génère une demande constante sur ce segment. Les traiteurs qui travaillent régulièrement avec les entreprises maîtrisent les contraintes de timing et la facturation avec bon de commande.

Combien ça coûte, concrètement

Question qui revient toujours en premier, et pour laquelle personne ne veut donner de chiffres. Tant pis, allons-y.

Sur le bassin roannais, les fourchettes constatées tournent autour de :

Plateau-repas entreprise : 15 à 30 € par personne
Buffet froid livré : 20 à 35 € par personne
Cocktail dînatoire avec service : 30 à 55 € par personne
Repas de mariage complet, service inclus : 55 à 110 € par personne

Ces montants n'intègrent pas les boissons, la location de vaisselle ni le mobilier, sauf mention contraire dans le devis. C'est là que les additions grimpent sans prévenir.

Un conseil qui vaut son pesant d'or : demandez toujours un devis détaillé ligne par ligne. Un traiteur qui vous annonce « 70 € par personne tout compris » sans détailler, c'est soit qu'il connaît parfaitement son affaire, soit qu'il y a des surprises au moment de la facture. Vous verrez vite dans quelle catégorie il se range.

Choisir son prestataire sans se tromper

La dégustation est le moment de vérité. Beaucoup de traiteurs roannais la proposent, parfois gratuitement pour les gros événements, souvent payante et déduite ensuite du montant final. Ne faites pas l'impasse.

Pendant cette dégustation, observez autant que vous goûtez. Est-ce que le traiteur vous pose des questions sur vos invités ? Sur les allergies, les régimes, les enfants ? Un professionnel qui ne s'informe pas de votre contexte servira le même menu à tout le monde, et ça se sentira.

Les points à vérifier avant de signer

La date d'engagement et les conditions d'annulation, notamment le pourcentage d'acompte non remboursable
Le nombre exact de personnel déployé le jour J, écrit noir sur blanc
La gestion des régimes spécifiques : végétarien, sans gluten, halal, allergies déclarées
Ce qui est prévu pour le rangement et le nettoyage en fin de prestation
La marge de manœuvre sur le nombre de couverts et jusqu'à quand vous pouvez l'ajuster

Ce dernier point mérite qu'on s'y attarde. Entre le moment où vous réservez et le jour de l'événement, il se passe souvent six mois à un an. Les désistements sont inévitables. Un traiteur qui vous accorde une modification jusqu'à huit ou dix jours avant vous fait économiser plusieurs centaines d'euros.

Les spécificités du bassin roannais

Roanne a une histoire gastronomique qui pèse. La maison Troisgros a durablement marqué le territoire et formé plusieurs générations de professionnels, dont certains se sont installés à leur compte dans la région. Cette influence se retrouve dans le niveau technique de plusieurs traiteurs locaux.

Côté produits, le territoire ne manque pas de ressources. Volailles fermières, charolais du Brionnais tout proche, fromages de la Loire, vins de la Côte roannaise. Les traiteurs qui travaillent en circuit court avec les producteurs du secteur le mettent généralement en avant, et ça se justifie sur le rendu.

Autre paramètre local : les lieux de réception. Entre les domaines viticoles des coteaux, les salles communales du Roannais et les châteaux du côté de Renaison ou d'Ambierle, les contraintes techniques varient énormément. Certains sites n'ont pas de cuisine sur place, d'autres imposent une liste de prestataires agréés. Vérifiez ce point auprès de votre lieu avant de vous engager avec un traiteur.

Quand s'y prendre

Pour un mariage en pleine saison, entre mai et septembre, les bons traiteurs du secteur affichent complet dix à douze mois à l'avance. Les samedis de juin et de septembre partent en premier.

Pour un événement professionnel, trois à six semaines suffisent généralement. Sauf en décembre, où la période des repas de fin d'année sature les agendas dès le mois d'octobre.

Pour un repas familial de vingt à trente personnes, deux à trois semaines restent jouables chez la plupart des prestataires. Certains acceptent même des délais plus courts en basse saison.

Consultez les traiteurs référencés à Roanne

Les professionnels listés ci-dessous interviennent sur Roanne et les communes environnantes : Riorges, Mably, Le Coteau, Villerest, Perreux, Commelle-Vernay et l'ensemble du Roannais.

Chaque fiche détaille les prestations proposées, les coordonnées et les zones desservies. Prenez le temps d'en contacter deux ou trois avant de vous décider. Les écarts de tarif et d'approche entre professionnels sont réels, et la personne qui vous répond au téléphone vous en apprendra souvent plus qu'une plaquette commerciale.

Les coordonnées publiées ici proviennent de sources ouvertes, principalement Google Maps. Vous dirigez une entreprise présente sur cette page et préférez ne pas y apparaître ? Faites-le savoir par le formulaire de contact — le retrait intervient sous huit jours, sans avoir à vous justifier.